Вкусное, а главное быстрое блюдо корейской кухни. На приготовления помидоров по-корейски у вас уйдёт 20 минут и 8-9 часов маринования.
Что вам понадобиться для приготовления помидоров по-корейски:
1. Помидоры – 2-2,5 кг.
2. Перец болгарский – 4 штуки.
3. Чеснок – 2 головки.
4. Уксус – 100 гр.
5. Растительное масло – 100 гр.
6. Сахар – 110 гр.
7. Зелень, а также соль.
Что нужно сделать, чтобы приготовить помидоры по-корейски:
1) В мясорубке перекрутить перец и чеснок. Мелко нарезать зелень и перемешать с перцем и чесноком.
2) Порежьте помидоры пополам.
3) В трёх литровую банку положите помидоры, а наверх смесь из овощей.
4) Банку плотно закрыть крышкой, перевернуть и поставить на горлышко в холодильник на 8-9 часов.
5) После первого применения можно перевернуть банку обратно и держать в обычном положении. С каждым днём помидоры по-корейски будут вкуснее и вкуснее.
Готово, приятного аппетита!