Случается, что гости приходят неожиданно и приготовить к их визиту что-либо решительно не получается или просто хочется посвятить время занятиям более интересным, чем длительное стояние у плиты и выдумывание какого-нибудь новенького блюда, которым получится удивить и накормить визитеров. В таких случаях можно пойти двумя путями – зайти в какое-либо ближайшее кафе и приобрести уже готовые блюда или заказать еду с доставкой в одной из многочисленных фирм этого профиля. Доставка более экономна по времени, да и по деньгам вряд ли выйдет дороже блюд, предназначенных для посетителей кафе, в которые изначально включена некоторая надбавка за сопутствующее обслуживание официантов и уборку столов после. Причем заказать (как по телефону, так и по интернету) сегодня можно практически любые блюда, не только привычную всем пиццу, но и шашлык, комплексные обеды и экзотические блюда национальных кухонь, например, японские суши или роллы. Доставка суши в Оренбурге, Москве, Петербурге осуществляется уже давно, а сейчас даже в небольших городках на рынке обычно присутствует несколько фирм, оказывающих подобные услуги, главное выбрать. Как не попасть впросак, когда гости ждут вкусного угощения, а привезенная еда эти ожидания не оправдает? На что обратить внимание?

В первую очередь, конечно же, на вежливость и профессионализм оператора. Если человек, взявший трубку не путается в названиях блюд, вежливо и ненавязчиво рассказывает о стандартном ассортименте, новинках блюд и текущих акциях, то все отлично – первое испытание пройдено.  Далее стоит обратить внимание на время доставки, оно должно быть оговорено четко, сегодня в этой отрасли общепита достаточно сильная конкуренция и поэтому серьезные фирмы стараются сразу верно ориентировать клиента и соблюдать оговоренные сроки. Хорошо ориентируются в городе, в котором работают, чтобы сразу прикинуть время, за которое курьер сможет подвести еду.

Кстати, привезенная вам еда обязательно должна быть теплой, в идеале – вообще горячей. Неважно, пицца это, суши, шашлык или что-то другое. Обязательно приятно и естественно пахнуть, никакие посторонние запахи не допустимы – несвежие продукты могут привести к довольно печальным последствиям для желудка вашего и ваших друзей. Вы же не хотите обзванивать больницы вместо приятного дружеского времяпровождения? К блюду должны прилагаться все сопутствующие аксессуары – если заказываете суши, то в комплекте должны быть палочки соответственно количеству порций, имбирь, вассаби, соевый соус, салфетки. Если качество еды вызывает хоть какие-то сомнения, а порции не соответствуют заявленным ранее – смело отказывайтесь от заказа.

Кстати, небольшой секрет – как правило, лучше всего заказывать еду в фирме, территориально расположенной недалеко от вас. Экономия будет не только на стоимости доставки и на времени, за которое она будет осуществлена, но и к «своим» клиентам чаще всего подобные фирмы относятся более внимательно и ответственно, так как вероятность повторных заказов от них выше.