Состав продукта:
Стейки форели 400 грамм
Горчица
Лимон для сока
Приправы для рыбы
Панировочные сухари
Твердый сыр 50 грамм
Лук
Способ приготовления: горчицу смешиваем с выжатым лимонным соком ( примерно 1 чайная ложка) , добавляем молотый черный перец, приправы для рыбы, соль. В панировочные сухари трем твердый сыр на мелкой терке. Перемешиваем. Форель смазать маринадом, оставить в холоде на полчасика. Маринованную форель окунаем в сухари и обжариваем до готовности. Лук обжариваем на масле отдельно, подаем с рыбой и зеленью.
Приятного аппетита!