Состав продукта:
Филе красной рыбы (лучше взять форель) 200 грамм
Репчатый лук пару штук
Слоеное дрожжевое тесто ( можно домашнее или покупное ) 190 грамм
Луковица
Приправы для рыбы
Метод приготовления: вымытое рыбное филе нарезаем на кубики, солим и засыпаем приправами. Обжариваем лук на масле. Размораживаем тесто и аккуратно его раскатываем скалкой. На тесто выкладываем кусочки рыбы, покрываем их обжаренным луком. Заворачиваем в тесто, делаем косички сверху. Густо смазываем взбитым яйцом, потом выпекаем (даем настояться тесту)через полчаса при температуре 200 градусов, хватит 25 минут.
Приятного аппетита!