Врачи-диетологи не устают повторять, что в основе сохранения здоровья лежит правильное питание. Практически всем известно, что здоровью способствует правильно сбалансированное питание, которое не содержит вредных для организма консервантов и красителей. В идеале для сохранения молодости рекомендуется употреблять простую и даже грубую пищу.

Большое количество овощей и фруктов способствует насыщению организма витаминами. А вот продукты, богатые холестерином, неизменно приводят к преждевременному старению организма. Поэтому потребление продуктов животного происхождения лучше всего ограничить.

Примечательно, что у каждого народа имеется свой рецепт сохранения молодости и хорошего самочувствия. В то время, как среди европейцев для улучшения самочувствия все чаще используют массажер, Восток сохраняет древние традиции. Например, в труднодоступных районах Китая расположен населенный пункт Бама, жители которого славятся долгожителями и в столетнем возрасте сохраняют здравый ум, крепкую память, жизнерадостное настроение и физически здоровое тело. Баманцы утверждают, что быть в прекрасной физической форме им помогает чудодейственный напиток – крепкая настойка на дикорастущих травах, большинство из которых обладает целебными свойствами. Кроме того, в ее состав входят афродизиаки, которые в изобилии произрастают на высокогорных лугах Бамы. Еще одной особенностью рациона баманцев является употребление в пищу мяса змей и некоторых рептилий. По мнению местных жителей, этот деликатес способствует сохранению мужской силы даже у восьмидесятилетних старцев.

В рацион японцев, среди которых также немало людей, сохраняющих молодость в преклонные годы, входит большое количество морепродуктов. Строгая диета, которая регулирует потребление калорий, также способствует сохранению здоровья японской нации. Восточные народы издавна включали в свой рацион женьшень, который был назван ими корнем жизни. Доказано, что женьшень не только является эффективным средством от множества опасных заболеваний, но и препятствует старению человеческого организма в целом, что можно объяснить высоким содержанием в нем алкалоидов.

Исследование японских ученых привело к важным результатам, как оказалось вино и особенно японская водка саке, употребляемые в разумных количествах (не более 150 грамм вина и 50 грамм саке), способствуют продлению жизни и замедляют процесс старения человеческого мозга. А обуславливает этот процесс вещество полифенол, содержащееся в данных спиртных напитках.