Loading ...
Роскошные пляжи, отличный сервис, добродушие местных жителей, масса природных и архитектурных достопримечательностей – это далеко не весь перечень причин популярности отдыха в Португалии. Многих туристов манит сюда жаркое солнце, теплое море, великолепная природа и, конечно же, изысканная кухня. Главными лакомствами в стране, расположившейся на берегу Атлантического океана, безусловно, являются морепродукты. Эти лакомства действительно представлены в таком изобилии, что даже названия многих из них вы с трудом запомните. Но и любителям мясных деликатесов, планируя отдых в Португалии, не стоит беспокоиться – практически каждый ресторан предлагает множество блюд данного типа. Из мяса португальцы предпочитают говядину и, конечно же, знают толк в ее приготовлении.
Овощи и зелень в сыром виде почти не употребляются – такие ингредиенты предназначены только для формирования привкуса рыбного или мясного лакомства. Однако в меню вы всегда найдете салаты с самым необычным сочетанием овощей, фруктов и сыра. Безусловно, во время отдыха в Португалии вряд ли удастся попробовать все шедевры местных кулинаров, но обязательно стоит отведать некоторые блюда, которые можно смело назвать визитной карточкой страны. Любителям птицы наверняка придется по вкусу Пири-пири, приправленное жгучим перцем, а для тех, кто предпочитает мясо, лучшим выбором станет Кузидупортугезе. Главное первое блюдо национальной кухни Португалии – это суп Калдуверде. Кроме того, поездка в Португалию с компанией GTV будет неполной, если не отведать треску, приготовленную хотя бы по трем рецептам. Всего существует 365 способов приготовления этой рыбы, а треска в сушеном виде может сыграть роль съедобного сувенира.
Что касается напитков, то самым популярным в Португалии является портвейн, входящий в тройку наиболее продаваемых вин в стране – настоящая гордость португальцев. Согласно историческим данным, впервые портвейн начали изготавливать в долине реки Доуру (северо-восточная часть Португалии), и по сей день вино, изготовленное за пределами этого региона, запрещено называть настоящим портвейном. Популярность этого напитка чрезвычайно высока – его употребляют в пищу и активно используют в различных СПА-процедурах. А в городе Порту работает единственный в мире Музей портвейна, в котором можно увидеть процесс производства и хранения этого удивительного напитка.
