Салат с креветками
Салаты с креветками – полезные и очень вкусные. Каких только рецептов я не перепробовала! Но именно этот салат с креветками больше всего нравится мне и моим близким. Просто идеальное сочетание ингредиентов, а значит и великолепный вкус!
Ингредиенты:
мясо креветок (вареное) – 140 г
вареный рис – 120 г
помидор, огурец – по одному
сыр (твердых сортов) – 80 г
яйца (вкрутую вареные) – 3 шт.
3 зубчика чеснок, пачка майонеза, 2 ложки кетчупа, свежая зелень, соль – для соуса
Приготовление:
1. Нарежьте помидор, сыр и огурец небольшими кубиками. Яйца надо натереть мелко.
2. Сделайте соус. Смешайте кетчуп с майонезом, добавив мелконарезанную зелень, соль (по вкусу) и измельченный чеснок.
3. Уложите салат слоями, перемазывая соусом каждый слой. Сначала выложите рис, затем помидор вместе с огурцом, яйца, и, наконец, сыр. Салат посыпьте сверху креветочным мясом.
Просто и восхитительно вкусно! Украсить креветочный салат можно горошком, зеленью или кукурузой.
Приятного аппетита!