Очень необычная и красивая закуска разнообразит Ваш праздничный стол.
Состав продукта:
Креветки морские свежезамороженные примерно 30 штук
Плавленый сыр 2 пачки
Чеснок 1 зубчик
Зелень
Майонез
Листья салата
Крекеры круглые соленые
Способ приготовления:
Cначала приготовим креветки. Разморозим их в кипящей воде, и пусть они закипят. Можно капнуть в воду пару капель лимонного сока.
Готовые креветки очищаем. Делим пополам. Из одной половины креветок мы делаем ножиком дробные кусочки и добавим их в начинку. Остальная половина креветок пойдет для украшения закуски.
Натрем плавленый сыр на мелкой терке, смешаем его с небольшим количеством майонеза, чтобы получилась намазывающаяся паста. Добавим шинкованные креветки, мелко порезанную зелень, тертый чеснок. Солить не надо.
На каждый крекер кладем кусочек зеленого салата и на него нашу креветочную начинку. Листья салата обязательны, с ними закуска продержится дольше на столе и печенье не раскиснет. Украшаем креветкой. Можно подавать!
Приятного аппетита!