Видеорецепт приготовления национального белорусского блюда – колдунов (в белорусском языке – калдуны). Готовятся белорусские колдуны из картошки и мясного фарша, можно сказать – дранники с мясной начинкой.
Начиняют колдуны в Беларуси не только мясом (в основном используется в мясном варианте свинина), но и распаренным маком. Маковые колдуны со сметаной – традиционное новогоднее блюдо.