Жаренная картошка – самое известное и простое, казалось бы, блюдо. Его учатся готовить одним из первых, примерно одновременно с яичницей-глазуньей и омлетом. Учиться-то учатся, но довольно часто правильно жарить картофель так и не получается. Даже в самом что ни на есть простом блюде есть свои секреты – мелочи, но мелочи важные.
Итак, как правильно жарить картофель? Ответы в видеоролике.